Set 30 2012

(30.09.12) San Paolo d’Argon. Il ristorante della Florian Maison ha già chiuso i battenti

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(30.09.12) SAN PAOLO D’ARGON. GIA’ CHIUSO IL RISTORANTE DELLA FLORIAN MAISON ALLA CASCINA FONTANINO

Aperto e inaugurato nella primavera scorsa il ristorante Florian Maison, che doveva essere dedicato all’alta cucina, ha già chiuso i battenti e la (probabilmente) cinquecentesca cascina Fontanino, abbattuta interamente e ricostruita più grande e più antica, è rimasta di nuovo disabitata in mezzo al suo grande prato ancora incolto. “Un’impresa fulminea”, ha dichiarato la nostra simpatica (e stracarina!) amica S.A. che abbiamo incontrato alla posta. La chiusura del ristorante ha gettato nella costernazione molti operai della vicina Lediberg, i numerosi precari che lavorano nelle aziende industriali, artigianali e commerciali della zona industriale, nonché gli impiegati, bancari, insegnanti e altri ancora che non sanno più dove andare a mangiare nella pausa pranzo e rimpiangono amaramente la Florian Maison dove si poteva pasteggiare con meno di 120 euro alla volta (sic!). Ci auguriamo ora che la Florian Maison possa riaprire al più presto secondo i progetti che furono approvati negli anni scorsi pure dall’amministrazione comunale, e cioè un agriturismo dedicato i prodotti agricoli del posto (a San Paolo d’Argon non ce ne sono ancora), con una trattoria popolare - soprattutto nei prezzi.

Cfr. anche Alternainsieme.net 20.03.12, e la nostra scheda sulla Cascina Fontanino: qui

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